14. März 2018
Zutaten: 110 g weiche Butter 100 g Zucker 2 Eier 230 g Mehl 1 EL Vanilleextrakt 1 Pck. Backpulver 40 g Speisestärke 60 ml Milch Prise Salz Glasur: ca 500g Puderzucker Zuckeraugen etwas Milch Zubereitung: Zuerst die Butter mit dem Zucker für ca 2-3 min Cremig rühren. Hierbei ist es egal, ob ihr eine Küchenmaschine, Thermomix, Handrührer oder einfach wie ich meinen Stabmixer mit Schneebesen. Nun die Geschwindigkeit etwas verringern und die Eier nach und nach zugeben. Die trockenen Zutaten...
29. März 2017
Zutaten: 200g Zucchini 150g Zucker 50g Mehl 100g Erdnüsse 2 gehäufte TL Back Kakao 1 TL Backpulver 75g weiche Butter 1 geh. TL Vanillezucker oder etwas Vanille-Extrakt 2 Eier nach belieben Erdnussbutter 100g Schokolade 1 EL Palmin Soft (nicht gehäuft) Schoko Reispops
23. März 2017
Zutaten: 200g Mandeln 2 Eiweiß 70g Zucker (original 100g, aber das war uns zu süß) 1TL Bittermandelaroma Die gemahlenen Mandeln mit 50 g des Zuckers vermischen. Inzwischen die beiden Eier trennen und das Eiweiß mit den restlichen 50 g Zucker glänzend schaumig rühren. In das Eiweiß das Bittermandel-Aroma sowie die Mandelmischung löffelweise unterheben. TM Version: Mandeln 10 sek/ Stufe 10 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen Mixtopf spülen und darauf achten, dass der Topf absolut...
23. März 2017
Zutaten: 2 Bananen 80g Honig 150g Müsli ( Ich hatte ein Müsli mit Nüssen, Rosinen und Sonnenblumenkerne) 1 TL Zimt Zubereitung: Die Bananen in eine Schüssel geben (Ich hab meine Nixe benutzt) und zermatschen. Ich habe hierfür den Mixen und Zerdrücken von Pampered Chef
