27. März 2017

Zutaten Teig: 200g Mehl 1 Ei 75g Butter 3g Salz Zutaten Belag: 125g Schinkenwürfel 1/2 Zwiebel ca 3/4 Becher Creme Fraiche Pfeffer Zubereitung: Aus den Zutaten für den Teig einfach einen Mürbeteig kneten. Ich hab das schnell im Thermomix auf der Knetstufe gemacht, geht aber genauso gut in ner Küchenmaschine, Rührmaschine oder mit den Händen. Mit dem kleinen Portionierer gebe ich den Teig in die Mulden der Mini Muffinform und forme mit dem Teigformer die Törtchen. Nun schiebe ich das...